ชุดน้ำชายามบ่ายสุดคลาสสิค ณ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ เอสเต้พาชิม : เราจะพามาจิบชายามบ่ายกับหลากหลายขนมไทยกันครับ อย่าเพิ่งงงกันคับว่าจิบชายามบ่ายกับขนมไทย แบบไทยๆคืออะไร ทุกทีเราเคยจิบชายามบ่ายกับขนมฝรั่ง และวันนี้เราอยู่กันที่โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯโรงแรมที่หรูหราใจกลางเมือง ที่เปิดมานานร่วม 49 ปี ซึ่งมีประวัติอันยาวนาน โดดเด่นด้วยการให้บริการอันครบครัน ทั้งยังแสดงถึงประเพณี วัฒนธรรมของไทยให้กับผู้ที่มาใช้บริการไม่ว่าจะเป็นต่างชาติหรือคนไทยก็ตาม ถ้าหากใครกำลังมองหาที่จิบชายามบ่าย นัดพบปะพูดคุยกับเพื่อนๆ หรือต้องการพาแขกพิเศษชาวต่างชาติมาคุยธุรกิจที่ต้องการให้เขาประทับใจในรูปแบบสไตล์ไทยๆ ก็มาที่นี่ได้เลยครับ จะได้ประสบการณ์การดื่มชายามบ่ายกับขนมไทยในบรรยากาศแบบไทย ๆ ที่ล็อบบี้...

ห้องอาหารเบญจรงค์ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ เอสเต้พาชิม : ครั้งนี้เราก็จะพาทุกท่านมาทานอาหารกันแบบหรูหรากันสักหน่อยนะครับ ด้วยบรรยากาศ และการตกแต่งของสถานที่ ทำให้ที่นี่มีเสน่ห์ของความหรูหราแบบไทยๆ กับที่นี่ครับ ห้องอาหารไทย“เบญจรงค์” ซึ่งได้เปิดตัวกับโฉมใหม่ที่ผ่านมาพร้อมปรับเมนูใหม่ให้มีกลิ่นอายความเป็นอาหารไทยแนวร่วมสมัยมากยิ่งขึ้น ในการเปลี่ยนแปลงแนวคิดหลักและรูปลักษณ์เมนูสู่อาหารไทยแนวใหม่ของ “เบญจรงค์” ในครั้งนี้ เริ่มต้นที่ห้องอาหารไทยเบญจรงค์ณ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ เป็นที่แรก ซึ่งเชฟมอร์เทินตั้งใจให้ที่นี่เป็นห้องอาหารหลักที่จะใช้อบรมเชฟของห้องอาหารไทยเบญจรงค์ในเครือทุกแห่งทั่วโลก เพื่อคงคุณภาพและความสม่ำเสมอของรสชาติอาหารในแต่ละเมนูให้มีความอร่อยและเป็นมาตรฐานเดียวกัน และเมนูอาหารไทยแนวใหม่ที่ได้ปรับและรังสรรค์ขึ้นใหม่นั้น อาทิ ยำปลาดุกฟูใส่มะม่วงเขียวและคัสตาร์ดรสต้มยำใส่เนื้อปู ฟังดูแล้วชื่อยาวจังแต่ต้องมาชิมกับเมนูแรกกันเลยครับ เป็นเมนูที่เรียกน้ำย่อยครับ ในส่วนของยำปลาดุกฟูนั้นจะใส่ภาชนะไว้ด้วนบน ส่วนด้วยตัวคัสตาร์ดจะอยู่นะในภาชนะด้านล่าง เราจะต้องนำปลาดุกฟูนั้นเทใส่ในคัสตาร์ดเนื้อปู...