“เอิบข้าวมันไก่สิงคโปร์ ข้าวมันหอม ไก่นุ่มฉ่ำ หนังใส น้ำจิ้มเข้มข้น อร่อยเอิบทุกคำ” ร้าน”เอิบ” มนต์เสน่ห์แห่ง “ข้าวมันไก่” จากหัวใจผู้สร้างสรรค์ จากความรักในรสชาติข้าวมันไก่ของคุณพ่อ สู่ตำนานความอร่อยที่มอบประสบการณ์พิเศษให้ผู้คนมากมาย

เอิบข้าวมันไก่สิงคโปร์ เป็นร้านข้าวมันไก่ที่ชื่อก็บอกฟีลชัดตั้งแต่ยังไม่ตักคำแรก—กินแล้วต้อง “เอิบ” จริง ๆ จานหลักคือข้าวมันไก่สิงคโปร์สไตล์ไหหลำ ข้าวหอมมันกำลังดี ไม่แฉะ ไม่แห้ง เม็ดเรียงสวย กลิ่นขิงกับน้ำซุปไก่อ่อน ๆ ลอยขึ้นมาตั้งแต่เปิดฝา ไก่ต้มเนื้อนุ่ม ฉ่ำ หนังบาง ไม่มันเลี่ยน กัดแล้วรู้เลยว่าคุมอุณหภูมิมาดี ไฮไลต์อยู่ที่ น้ำจิ้ม มีมิติ ครบรส เผ็ดนิด เปรี้ยวหน่อย เค็มหวานบาลานซ์ กินกับไก่แล้วดึงรสออกมาชัดขึ้น ไม่กลบ ไม่แรงเกิน ส่วนซุปใสที่ให้มาคู่กันก็ซดเพลิน กลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม คือร้านที่ไม่ได้ขายแค่ “อิ่ม” แต่ขายความ อิ่มเอม สมชื่อเอิบ เหมาะทั้งมื้อกลางวันสบาย ๆ หรือวันที่อยากกินอะไรเรียบง่ายแต่คุณภาพดี

.