เปิดประสบการณ์อาหารกวางตุ้งระดับตำนาน บนชั้น 32 ของ Prince Palace Hotel Bangkok
เราอยากให้ทุกท่านได้ทานอาหารจีนแสนอร่อย พร้อมชมทัศนียภาพอันสวยงามของกรุงเทพฯ แบบ 360 องศา ผ่านกระจกใสรอบด้าน โดยเฉพาะ วิวภูเขาทอง ช่วง ยามเย็น ด้วยสีทองอร่ามสะท้อนแสงพระอาทิตย์ยามอัสดงอันสวยงาม หรือ วิววัดพระแก้ว สนามหลวง ป้อมพระกาฬ และ คลองมหานาค อย่างไม่มีอะไรบดบังสายตา
เมนูที่แนะนำของห้องอาหารจีน ไชน่า พาเลซ มีอาหารจีนกวางตุ้งแนะนำหลากหลายสไตล์ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบติ่มซำ ขอแนะนำเป็น โปรโมชั่นติ่มซำ ซึ่งมีทั้งแบบเมนูชุดติ่มซำ หรือ All You Can Eat บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มีหลากเมนูให้เลือกกว่า 30 รายการ เมนูแนะนำ อาทิ ลิ้นเป็ดซอสเสฉวน กุ้งนึ่ง 3 รส ขาเป็ดอบบะหมี่ ฟองเต้าหู้ปลาน้ำแดง หัวปลานึ่งเต้าซี่ ผักกาดขาวเห็ดหอมห่อกุ้งนึ่ง สาหร่ายห่อกุ้งนึ่งซีอิ๊ว ซี่โครงหมูนึ่งซอสพริก ปอเปี๊ยะกุ้ยหลินทอด และอีกมากมาย หรือถ้าชอบทานเป็ดปักกิ่ง ก็สามารถสั่งทานคู่กันได้ในราคาโปรโมชั่น ดังนี้
อาหารกวางตุ้ง หรือที่เรียกอีกอย่างว่า อาหารเยว่ เป็นหนึ่งในแปดอาหารอันยิ่งใหญ่ของจีน
ซึ่งรวมถึงอาหารสไตล์ภูมิภาคหลายชนิด เช่น 潮โจว กว่างโจว และฮากกา
อาหารกวางตุ้งมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติอันละเอียดอ่อน วัตถุดิบสดใหม่ และเทคนิคการปรุงอาหารที่แม่นยำ โดยให้ความสำคัญกับความสมดุลของสี กลิ่น และรสชาติ
เมนูแนะนำ มีทั้งติ่มซำ เป็ดย่าง และข้าวหม้อดิน สะท้อนถึงมรดกอาหารอันล้ำค่า
รสชาติอันเข้มข้น
อาหารกวางตุ้งมีชื่อเสียงในเรื่องส่วนผสมที่หลากหลายและตามฤดูกาล ทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารทุกจานจะสดใหม่และมีรสชาติดี เน้นรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบ โดยใช้เครื่องปรุงรสเบาๆ เช่น ขิงและต้นหอม หลีกเลี่ยงรสชาติหนักๆ หรือเผ็ดร้อน อาหารกวางตุ้งมีวัตถุดิบขึ้นชื่อ เช่น ไก่เนื้อขาว ซึ่งเป็นอาหารที่ทั้งประณีตและสอดคล้องกับคุณค่าทางโภชนาการสมัยใหม่
เทคนิคอันเชี่ยวชาญของเชฟ
อาหารกวางตุ้งมีวิธีการทำอาหารมากกว่า 21 วิธี โดยวิธีการนึ่ง ผัด ตุ๋น และตุ๋นเป็นวิธีการที่นิยมอย่างมาก
อาหารจานต่างๆ ขึ้นชื่อในเรื่องความเน้นความสดใหม่และ “ผัดหมี่” โดยเน้นความสมดุลของสีสัน กลิ่น และรสชาติ
รสชาติจะแตกต่างกันไปตามฤดูกาล โดยเมนูจะรสชาติเบาบางในฤดูร้อนและรสชาติเข้มข้นในฤดูหนาว มอบประสบการณ์รสชาติอันละเอียดอ่อนแต่เข้มข้น
China Palace Restaurant
เวลาให้บริการ
เหมาะสำหรับครอบครัว มื้อพิเศษกับคนรู้ใจ หรือเลี้ยงฉลองในวันสำคัญ
ห้องอาหารไชน่า พาเลซ สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 300 คน นอกจากนี้ยังมีห้อง VIP เปิดให้บริการถึง 10 ห้อง รองรับลูกค้าได้ตั้งแต่ 10-60 ท่าน สำหรับจัดเลี้ยงแบบส่วนตัวในครอบครัว หรือรองรับงานเลี้ยงลูกค้าแบบกลุ่มย่อย อิ่มอร่อยไปกับอาหารจีนขึ้นชื่อ ท่ามกลางวิวทิวทัศน์สวยงามตระการตา รอให้คุณสัมผัสได้ที่นี่ ห้องอาหารจีน ไชน่า พาเลซ !
ที่อยู่ : ห้องอาหารจีน ไชน่า พาเลซ ชั้น 32 ทาวเวอร์ A โรงแรมปรินซ์พาเลซ กรุงเทพ
488/800 โบ๊เบ๊ ทาวเวอร์ ถนนดำรงรักษ์ แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ 10100
เวลาเปิดทำการ: เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 -21.00 น. DimSum 11.00-18.00
เบอร์โทร: กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่โทร. 02 628 11111 ต่อ 1405 หรือ 084 435 4345
เว็บไซด์ : https://www.princepalace.co.th
Facebook: https://www.facebook.com/PRINCEPALACE/
488/800 Damrongrak Road, Klong Mahanak, Pomprab, Bangkok 10100 Thailand
Tel. +66 (0) 2 628-1111
www.princepalace.co.th